Voici le gâteau qui a été choisi pour offrir à la Présidente Sylvie en l’honneur de sa fête.
Gâteau :
Garniture:
Glaçage :
Décoration :
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Préparer un Gâteau au chocolat sans farine. Laisser refroidir complètement avant de trancher en 3 disques. Pour une préparation à l’avance, envelopper chaque disque d’une pellicule plastique et placer au frigo pour le lendemain, ou dans des sacs de congélation avant de placer au congélateur où ils se conserveront un mois.
- Pour la garniture, hacher finement 1 tasse de cerises puis les sécher à l’aide d’un linge de cuisine pour enlever le plus de liquide possible. Réserver le reste des cerises.
- À l’aide d’un batteur électrique, battre le crème à fouetter avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à formation de pics. Réserver environ 1 tasse de crème fouettée dans un bol. Incorporer délicatement les cerises hachées au reste de crème fouettée.
- Pour préparer le glaçage, placer le chocolat noir Belge dans un bol au micro-ondes. Verser la crème à fouetter et le sirop de maïs. Chauffer au micro-ondes à intensité moyenne par tranche de 15 secondes, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Mélanger au fouet.
- Assemblage. Badigeonner chaque disque de kirsh si désiré. Placer un premier disque sur un plat de service et déposer la moitié de la garniture aux cerises en étalant jusqu’à 1⁄2 pouce du bord. Placer un deuxième disque, déposer le reste de la garniture et couvrir avec le troisième disque. Insérer le reste des cerises sur les côtés pour remplir les trous dans les couches de crème.
- Garnir le dessus du gâteau avec le glaçage. Laisser durcir puis décorer avec le reste de crème fouettée. Garnir de paillettes au chocolat et de cerises entières.
Par portion : Calories 400, Lipides 26 g (Saturés 14 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 135 mg, Sodium 85 mg, Glucides 36 g (Fibres 3 g, Sucres 26 g), Protéines 6 g.
1 h 15
16 portions
2,10 $/portionGâteau :
Garniture:
Glaçage :
Décoration :
1 h 1516 portions2,10 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Préparer un Gâteau au chocolat sans farine. Laisser refroidir complètement avant de trancher en 3 disques. Pour une préparation à l’avance, envelopper chaque disque d’une pellicule plastique et placer au frigo pour le lendemain, ou dans des sacs de congélation avant de placer au congélateur où ils se conserveront un mois.
- Pour la garniture, hacher finement 1 tasse de cerises puis les sécher à l’aide d’un linge de cuisine pour enlever le plus de liquide possible. Réserver le reste des cerises.
- À l’aide d’un batteur électrique, battre le crème à fouetter avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à formation de pics. Réserver environ 1 tasse de crème fouettée dans un bol. Incorporer délicatement les cerises hachées au reste de crème fouettée.
- Pour préparer le glaçage, placer le chocolat noir Belge dans un bol au micro-ondes. Verser la crème à fouetter et le sirop de maïs. Chauffer au micro-ondes à intensité moyenne par tranche de 15 secondes, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Mélanger au fouet.
- Assemblage. Badigeonner chaque disque de kirsh si désiré. Placer un premier disque sur un plat de service et déposer la moitié de la garniture aux cerises en étalant jusqu’à 1⁄2 pouce du bord. Placer un deuxième disque, déposer le reste de la garniture et couvrir avec le troisième disque. Insérer le reste des cerises sur les côtés pour remplir les trous dans les couches de crème.
- Garnir le dessus du gâteau avec le glaçage. Laisser durcir puis décorer avec le reste de crème fouettée. Garnir de paillettes au chocolat et de cerises entières.
Par portion : Calories 400, Lipides 26 g (Saturés 14 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 135 mg, Sodium 85 mg, Glucides 36 g (Fibres 3 g, Sucres 26 g), Protéines 6 g.
