Investissez un peu de temps et d’effort. Ce dessert décadent en vaut la peine, avec sa croûte légère et son centre moelleux.
- Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
- Beurrer légèrement un moule à charnière de 9 po de diamètre et mettre de côté.
- Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, 30 secondes à la fois. Remuer entre les passages. Refroidir légèrement.
- Battre les jaunes d'œuf dans le mélange au chocolat. Dans un second bol, battre les blancs d'œuf additionnés du sucre et de l'extrait de vanille. Battre jusqu'à consistance ferme et brillante.
- Incorporer 1⁄4 des blancs d'œufs dans le mélange au chocolat. L'incorporer doucement dans les blancs d'œuf battus en neige restants.
- Déposer à la cuillère dans le moule préparé et bien lisser le dessus. Cuire jusqu'à ce que le gâteau s'écarte un peu du pourtour du moule, soit 25 à 30 minutes, environ.Laisser refroidir sur une grille 5 minutes, puis décoller les côtés du gâteau à l’aide d’un couteau. Retirer le pourtour du moule et laisser refroidir complètement le gâteau. Le centre s’affaissera durant la cuisson, le rendant ainsi moelleux.
- Décorer le gâteau en saupoudrant le dessus avec du poudre de cacao ou sucre glace.
Par portion : Calories 450, Lipides 27 g (Saturés 15 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 205 mg, Sodium 125 mg, Glucides 39 g (Fibres 4 g, Sucres 33 g), Protéines 8 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
1 h 30 min
8 portions
1,90 $/portion1 h 30 min8 portions1,90 $/portion- Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
- Beurrer légèrement un moule à charnière de 9 po de diamètre et mettre de côté.
- Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, 30 secondes à la fois. Remuer entre les passages. Refroidir légèrement.
- Battre les jaunes d'œuf dans le mélange au chocolat. Dans un second bol, battre les blancs d'œuf additionnés du sucre et de l'extrait de vanille. Battre jusqu'à consistance ferme et brillante.
- Incorporer 1⁄4 des blancs d'œufs dans le mélange au chocolat. L'incorporer doucement dans les blancs d'œuf battus en neige restants.
- Déposer à la cuillère dans le moule préparé et bien lisser le dessus. Cuire jusqu'à ce que le gâteau s'écarte un peu du pourtour du moule, soit 25 à 30 minutes, environ.Laisser refroidir sur une grille 5 minutes, puis décoller les côtés du gâteau à l’aide d’un couteau. Retirer le pourtour du moule et laisser refroidir complètement le gâteau. Le centre s’affaissera durant la cuisson, le rendant ainsi moelleux.
- Décorer le gâteau en saupoudrant le dessus avec du poudre de cacao ou sucre glace.
Par portion : Calories 450, Lipides 27 g (Saturés 15 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 205 mg, Sodium 125 mg, Glucides 39 g (Fibres 4 g, Sucres 33 g), Protéines 8 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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