Bol césar au poulet

Un mélange rafraîchissant de poulet grillé, de laitue croustillante et de vinaigrette piquante est parfait pour un repas en un seul bol, avant la chaleur ; encore mieux si vous commencez avec des restes de poulet cuit ! Si vous aimez un peu de piquant, remplacez l'Assaisonnement Fajita par l'Assaisonnement Poulet de rôtisserie ; les deux se marient bien avec la vinaigrette César crémeuse et à l'ail.
Pour une assiette parfaitement équilibrée
Il s'agit déjà d'un repas parfaitement équilibré!
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le gril à puissance élevée.
- Dans un bol, fouetter ensemble le mélange pour vinaigrette, la mayonnaise, l’huile et le lait. À l’aide du Presse-agrume 2 en 1, presser le jus du citron.
- Badigeonner le poulet d’huile, puis saupoudrer d’assaisonnement.
- Disposer sur le gril; réduire le feu à moyen. Cuire sur le barbecue, le couvercle fermé, de 6 à 8 minutes par côté.
- Entre temps, couper les tomates en quartiers et hacher grossièrement la laitue.
- Disposer les légumes dans des bols. Couper le poulet en gros morceaux et disposer par-dessus. Arroser de vinaigrette.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 320, Lipides 12 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 160 mg, Glucides 25 g (Fibres 7 g, Sucres 8 g), Protéines 29 g.
Trucs
Étuvez le maïs congelé en moins de 5 minutes, dans Étuveuse multi-usages. C’est rapide, simple et sans dégâts!
Cuisinez une fois, mangez deux fois. Pour un poulet rôti rapide, faites cuire un Poulet de rôtisserie au micro-ondes dans une Étuveuse ronde. C’est prêt en 20 minutes! Utilisez les restes pour des pizzas, salades et sandwichs.