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EnglishPain à la banane
Ingrédients
2 bananes moyennes
2 œufs
1⁄3 tasse d'huile végétale
1⁄2 tasse deSauce fudge au chocolat, facultatif
Préparation
- Huiler généreusement une Étuveuse rectangulaire avec un pinceau.
- Dans un grand bol, écraser la banane (donne environ 3⁄4 tasse). Ajouter les œufs et l’huile; fouetter pour mélanger. Ajouter le Mélange Pains et muffins à la banane en brassant.
- Déposer le mélange dans l’étuveuse et égaliser le dessus.
- Dans une micro-ondes cuire à puissance élevée, à découvert, pendant 8 minutes. Laisser reposer dans l’étuveuse pendant 6 minutes; démouler et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Ou cuire au four préchauffé à 350 °F de 40 à 45 minutes. Laisser refroidir dans l’étuveuse pendant 10 minutes. Démouler.
- Une fois le pain complètement refroidi, étaler la sauce, si désiré. Trancher et servir.
Valeur nutritive
Par portion (1 tranche) : Calories 130, Lipides 7 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 190 mg, Glucides 16 g (Fibres 0 g, Sucres 8 g), Protéines 2 g.
Trucs
Faites des muffins! Huiler un moule à muffins de 12 cavités ou tapisser avec des gobelets en papier. Préparer la pâte; répartir uniformément dans le moule. Cuire au four préchauffé à 375 °F, de 15 à 18 minutes. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes avant de démouler.
Laisser refroidir les pains ou les muffins, puis garnir de Sauce Fudge au chocolat. Suivre la recette sur l'emballage pour des variantes de sauce ou de glaçage. Saupoudrer de Nutri-complément Cacao croquant.
Magasiner cette recette
Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)
Mélange pour sauce Fudge au chocolat (lot de 2)
Étuveuse rectangulaire