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Bateaux de crevettes et d’avocats

Name: Shrimp and Avocado Boats
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup light sour cream; 1 cup salad shrimp (reserve a few for garnish); 3 tbsp Guacamole Dip Mix; 1 tbsp lemon juice; 2 tsp chives; 2 ripe avocados (mashed (reserve avocado shells))

Portions

4 portions

Temps de cuisson

1 minute

Calories

270

Crémeux et rafraîchissants, ces bateaux aux crevettes et aux avocats sont une bouchée légère mais savoureuse. Servis dans des coquilles d’avocat pour une présentation amusante, ils sont parfaits pour recevoir ou pour un dîner rapide.

Image de bateaux de crevettes et d’avocats

Ingrédients

1/2 tasse de crème sure légère
1 tasse de crevettes (en réserver quelques-unes pour la garniture)
3 c. à soupe de mélange à trempette Guacamole
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à thé de ciboulette
2 avocats mûrs, écrasés. Réserver les coquilles d’avocat

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Préparation

Mélanger l’avocat, la crème sure, le jus de citron et le mélange à trempette. Réfrigérer 1 heure pour permettre aux saveurs de se développer.
Incorporer les crevettes au guacamole préparé.
Verser la garniture dans les coquilles d’avocat réservées. Garnir avec les crevettes réservées et une pincée de ciboulette.

Valeur nutritive

Portion: 1 portion
par portion: Calories; 270

Quantité/portion % Valeur quotidienne

Calories: 270
Matières grasses: 18 grammes
Gras saturés: 4 grammes
Gras trans: 0 gramme
Glucides: 19 grammes
Fibres: 8 grammes
Sucre: 6 grammes
Protéines: 12 grammes
Cholestérol: 60 milligrammes
Sodium: 560 milligrammes

Bateaux de crevettes et d’avocats