Chocolat chaud noir fondant
Chocolat chaud noir fondant
Évalué 3,2 étoiles par 6 utilisateurs
Portions
1
Temps de préparation
5 minutes
Pour les amateurs de chocolat chaud noir fondant, voici un chocolat chaud parfait pour les journées fraîches. Utilisez le lait de votre choix. Peu importe comment vous le préparez, il est exempt de sodium ajouté et de gras hydrogénés.
Ingrédients
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1 tasse (250 ml) de lait au choix
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1 c. à soupe de Mélange Gâteau au fromage Chocolat velouté
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Garnitures optionnelles : crème fouettée, guimauves, cannelle, copeaux de chocolat
Préparation
- Verser le lait dans une petite casserole à feu moyen. Le chauffer doucement, sans le faire bouillir.
Ajouter le mélange au lait chaud. Chauffer jusqu’à ce qu'il soit fumant.
- Continuer à brasser pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que tout soit complètement dissous, lisse et chaud (mais sans ébullition).
- Verser dans une tasse et garnir de crème fouettée, de guimauves ou autres garnitures préférées.
Notes
Pour éviter les grumeaux, ajouter 1 à 2 c. à thé de lait tiède au mélange et brasser pour obtenir une pâte lisse avant d’ajouter au lait chaud sur la cuisinière.
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