Sandwich au poulet grillé du Sud
Sandwich au poulet grillé du Sud
Portions
4 portions
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Calories
390
Le goût du Sud dans un petit pain! En seulement 20 minutes, obtenez ce repas facile en semaine ou ce champion de fête dans la cour avec de l’aïoli crémeux, une touche de chaleur moyenne et des saveurs classiques du Sud. Et pour une version minceur, nous utilisons de la poitrine de poulet riche en protéines.
Ingrédients
-
1 c. à soupe de Marinade Poulet et côtes BBQ
- 4 pains à hamburger (fendus)
-
1/2 c. à soupe de mélange Aïoli à l’ail rôti
- 1 lb (450 g)
- poitrines de poulet sans peau (environ 2 poitrines)
- 1/2 c. à thé de jus de citron (facultatif)
- 8 feuilles de laitue beurre
-
1/2 tasse de mayonnaise
- 1 tomate moyenne
- 2 c. à thé d’huile + plus pour badigeonner
Préparation
- Dans un petit bol, mélanger le mélange Aïoli à l'ail rôti, la mayonnaise et le jus de citron, le cas échéant. Réserver.
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d’huile.
Dans un petit bol, fouetter ensemble la marinade et l'huile. Couper les poitrines de poulet en deux, dans le sens de la largeur. Enrober le poulet de la marinade. Placer sur le gril. Griller avec le couvercle fermé jusqu’à ce qu’ells soient cuites, environ 7 à 8 min de chaque côté. Ajouter les pains pendant la dernière minute de cuisson jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés.
Pendant ce temps, trancher la tomate.
- Pour assembler, tartiner les pains grillés de 1 c. à soupe d’aïoli par sandwich, ou plus, au goût. Répartir le poulet, la tomate et la laitue dans les pains.
Valeur nutritive
Valeur nutritive
- Portion
- 1 portion
- par portion
- Calories
- 390
Quantité/portion
% Valeur quotidienne
- Calories
- 390
- Matières grasses
- 17 grammes
- Gras saturés
- 2 grammes
- Gras trans
- 0 gramme
- Glucides
- 29 grammes
- Fibres
- 2 grammes
- Sucre
- 4 grammes
- Protéines
- 29 grammes
- Cholestérol
- 65 milligrammes
- Sodium
- 460 milligrammes
Laisser un commentaire