Côtes levées à la mijoteuse
Côtes levées à la mijoteuse
Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs
Portions
6 portions
Temps de cuisson
4 heures 5 minutes
Calories
380
Laissez la mijoteuse faire le travail! Cuites lentement jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis badigeonnées de sauce barbecue et finies au four, ces côtes levées pleines de saveur seront un succès à tout coup.
Ingrédients
- 3 livres de côtes levées de dos de porc, préparées
- 4 c. à soupe de Marinade Poulet et côtes BBQ
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 oignon, tranché
- 1 c. à thé d’ail haché
- 1/2 tasse de sauce barbecue
Préparation
Assaisonner les côtes avec la marinade.
- Verser 1/2 tasse d’eau dans la mijoteuse, puis ajouter les côtes. Répartir l'oignon et l’ail haché par-dessus. Couvrir et cuire à basse température pendant 8 heures ou à haute température pendant 4 heures.
- Quand les côtes sont presque prêtes, préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Transférer les côtes sur une plaque, sans l’oignon. Napper les côtes levées de sauce barbecue.
- Faites cuire les côtes levées au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce caramélise et adhère à la viande
Valeur nutritive
Valeur nutritive
- Portion
- 1 portion
- par portion
- Calories
- 380
Quantité/portion
% Valeur quotidienne
- Protéines
- 48 grammes
- Glucides
- 10 grammes
- Matières grasses
- 14 grammes
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