Souvlaki au poulet
Souvlaki au poulet
Portions
8 portions
Temps de cuisson
20
Calories
170
Ingrédients
-
1 poivron
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1 petit oignon rouge
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2 lb (900 g) de filets de poitrine de poulet
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2 tasses de tomates cerises
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2 c. à soupe de jus de citron
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2 c. à soupe d’huile d’olive
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1 sachet d’assaisonnement Souvlaki au poulet
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8 pitas (optionnel)
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Fromage feta (optionnel)
Préparation
Préchauffer le four à 425°F.
- Trancher le poivron et l’oignon. Placer dans un grand bol. Ajouter le poulet, les tomates, le jus de citron, l’huile d’olive et l'assaisonnement. Mélanger jusqu’à ce que ce soit bien enrobé.
Disposer en une seule couche sur une plaque. Faire rôtir 18 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Si désiré, envelopper dans des pitas chauds, napper d'une cuillerée de tzatziki et parsemer de fromage feta.
Notes
Utiliser des filets de poitrine de poulet réduit le temps de préparation — pas besoin de découper! Cette recette fonctionne aussi bien avec des cuisses de poulet ou des poitrines coupées en gros morceaux.
Valeur nutritive
Calories 170, Calories 170, Fat 6 grammes, gras saturés 1 gramme, gras trans 0 gramme, glucides 5 grammes, fibres 1 gramme, sucre 2 grammes, protéines 24 grammes, cholestérol 65 milligrammes, sodium 125 milligrammes
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