Souvlaki au poulet
Souvlaki au poulet
Portions
8 portions
Temps de cuisson
20
Calories
170

Ingrédients
-
1 poivre
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1 petit oignon rouge
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Filets de poitrine de poulet désossés et sans peau de 2 lb (900 g)
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2 tasses de tomates cerises
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2 c. à soupe de jus de citron chacun
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2 c. à soupe d’huile d’olive
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1 sachet d’assaisonnement Souvlaki au poulet
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8 pitas (optionnel)
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Fromage feta (optionnel)
Préparation
Préchauffez le four à 425°F.
- Tranche le poivron et l’oignon. Placez-le dans un grand bol. Ajoutez du poulet, des tomates, du jus de citron, de l’huile d’olive et des assaisonnements. Mélangez jusqu’à ce que ce soit bien enrobé.
Disposez en une seule couche sur une plaque. Faites rôtir 18 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Si désiré, enveloppez-les dans des pitas chauds avec une cuillerée de tzatziki et une pincée de fromage feta.
Notes
Utiliser des filets de poitrine de poulet réduit le temps de préparation — pas besoin de découper! Cette recette fonctionne aussi bien avec des cuisses de poulet ou des poitrines coupées en gros morceaux.
Valeur nutritive
Calories 170, Calories 170, Fat 6 grammes, gras saturés 1 gramme, gras trans 0 gramme, glucides 5 grammes, fibres 1 gramme, sucre 2 grammes, protéines 24 grammes, cholestérol 65 milligrammes, sodium 125 milligrammes
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