Côtes levées Baby Back à la mijoteuse
Côtes levées Baby Back à la mijoteuse
Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs
Portions
6 portions
Temps de cuisson
4 heures 5 minutes
Calories
380
Ces côtes levées à la mijoteuse sont le repas ultime à mettre et oublier. Cuits lentement et à basse température jusqu’à tendre, puis badigeonnés de sauce barbecue et finis au four, ils offrent des côtes levées pleines de saveur qui se défont, parfaites pour la semaine.
Ingrédients
- 3 livres de côtes levées de bébé, taillées
- 4 c. à soupe de poulet BBQ et de côtes de rib
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 oignon, tranché
- 1 c. à thé d’ail haché
- 1/2 tasse de sauce barbecue
Préparation
Assaisonnez les côtes avec un mélange
- Verse 1/2 tasse d’eau dans le refroidisseur lent, puis ajoute les côtes. Saupoudrez des oignons et de l’ail haché par-dessus. Couvrez et faites cuire à basse température pendant 8 heures ou à basse température pendant 4 heures.
- Quand les côtes sont presque prêtes, préchauffez le four à 375°F (190°C)
- Transférez les côtes de la mijoteuse à une plaque; Jetez l’oignon. Nappez les côtes levées d’une sauce barbecue
- Faites cuire les côtes levées au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce caramélise et adhère à la viande
Valeur nutritive
Valeur nutritive
- Portion
- 1 portion
- par portion
- Calories
- 380
Quantité/portion
% Valeur quotidienne
- Protéines
- 48 grammes
- Glucides
- 10 grammes
- Matières grasses
- 14 grammes
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