Tartinade à l’aneth au saumon

Name: Salmon Dilly Spread
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cups light cream cheese; 1 pkg (4 oz /114 g) smoked salmon or 1 small tin of salmon (drained); 1 tbsp Lemon Dilly; 2 tsp 3 Onion; 1/4 cup capers (drained, optional); Lemon juice (to taste); Black Pepper (to taste)

Portions

2 tasses

Temps de cuisson

Calories

À tartiner sur des bagels, des wraps et des craquelins; parfaite pour le déjeuner, le dîner et les hors-d’œuvre avant le souper.

Ingrédients

2 tasses de fromage à la crème léger
1 paquet (4 oz / 114 g) de saumon fumé ou 1 petite boîte de saumon (égouttée)
1 c. à soupe de mélange Aneth et citron
2 c. à thé de mélange 3 oignons
1/4 tasse de câpres (égouttées, facultatif)
Jus de citron (au goût)
Poivre noir (au goût)

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Préparation

Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot culinaire jusqu’à consistance lisse.

Notes

Roulades : étaler sur les tortillas et saupoudrer de poivrons finement coupés en dés. Rouler et couper en rondelles.

Sandwichs : tartiner sur du pain de seigle et garnir de poivrons tranchés et de laitue.

Sandwichs ouverts : tartiner sur du pain pumpernickel, garnir de tranches de concombre et saupoudrer du mélange à trempette Aneth et citron d’Épicure.

Pommes : tartiner sur des rondelles de concombre pour une entrée légère et délicieuse.

Valeur nutritive

Calories 80, Calories 80 , Lipides 5 grammes, gras saturés 3,5 grammes, gras trans 0 grammes,Glucides 2 grammes, Fibres 0 gramme,Sucre 2 grammes, protéines 4 grammes, cholestérol 15 milligrammes, sodium 210 milligrammes

Tartinade à l’aneth au saumon