Choux de Bruxelles rôtis au balsamique et au parmesan

Name: Roasted Balsamic Brussels Sprouts with Parmesan
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Brussels sprouts, trimmed and halved; 2 tablespoons olive oil; 1½ tablespoons balsamic vinegar; 2 teaspoons honey or maple syrup; 2 teaspoons SPG; 1/4 cup freshly grated Parmesan cheese

Évalué 5,0 étoiles par 2 utilisateurs

Portions

Calories

120

Temps total

30 minutes

Choux de Bruxelles rôtis délicieux et tendres, terminés avec du parmesan râpé. Toujours l’accompagnement le plus populaire à notre table de l'Action de grâces.

Image de choux de Bruxelles rôtis au balsamique et au parmesan

Ingrédients

1 livre de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à thé de miel ou de sirop d’érable
2 cuillères à thé de SPA
1/4 de tasse de parmesan fraîchement râpé

Voir le panier (0) Commander

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F et tapisser une plaque de cuisson avec du papier parchemin.
Placer les choux de Bruxelles sur la plaque de cuisson et les arroser d’huile d’olive, de balsamique et de miel. Saupoudrer de SPA et mélanger pour enrober. Disposer les choux de Bruxelles côté coupé vers le bas en une seule couche, en laissant un peu d’espace autour de chacun.
Rôtir pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés sur les bords. Le moment exact dépendra de la taille des choux. Assaisonner avec plus de SPA au goût.
Transférer dans un plat de service et mélanger délicatement avec du parmesan.

Valeur nutritive

par portion: Calories; 120

Quantité/portion % Valeur quotidienne

Protéines: 5 grammes
Matières grasses: 7 grammes
Glucides: 11 grammes
Fibres: 4 grammes
Sucre: 3 grammes
Cholestérol: 5 milligrammes
Sodium: 160 milligrammes

Choux de Bruxelles rôtis au balsamique et au parmesan