Soupe de tortillas rapide et facile
Soupe de tortillas rapide et facile
Évalué 3,5 étoiles par 2 utilisateurs
Portions
4 - 6
Calories
280
Temps total
15 minutes
Cette soupe de tortillas rapide et facile apporte des saveurs audacieuses en quelques minutes. C’est un repas copieux en une seule casserole, fait maison sans tracas. Garnissez de lanières de tortilla croustillantes, de fromage ou de guacamole pour un bol réconfortant que tout le monde va adorer.
Ingrédients
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1 c. à soupe de guacamole
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4 tasses de bouillon (légumes ou poulet)
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1 boite de 28 oz (796 ml) de tomates en dés
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1 à 19 oz (250 ml) de haricots noirs, égoutté et rincée
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1 tasse de maïs congelé
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Croustilles de tortilla, émiettées (optionnel)
Préparation
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une casserole de taille moyenne et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du mélange Guacamole supplémentaire.
Garnir chaque portion de croustilles de tortilla émiettées.
Notes
Ajouter une cuillerée de trempette ranch ou guacamole et un filet de lime dans chaque bol avant de servir.
Saupoudrer de cheddar râpé ou de fromage Monterey Jack.
Valeur nutritive
Valeur nutritive
- par portion
- Calories
- 280
- Protéines
- 13 grammes
- Matières grasses
- 3,5 grammes
- Cholestérol
- 0 milligramme
- Sodium
- 300 milligrammes
- Glucides
- 47 grammes
- Fibres
- 12 grammes
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