Mini burgers de poulet à l’aneth et au citron
Mini burgers de poulet à l’aneth et au citron
Portions
6 portions
Temps de cuisson
15 minutes
Calories
400
Apportez ces délicieux mini burgers à votre prochain rassemblement! Personnalisez en fonction de votre public : gardez la moitié des mini burgers de base pour les enfants et ajoutez des garnitures de légumes frais au reste pour le plaisir des adultes.
Ingrédients
-
1/4 tasse de yogourt grec nature 2% ou de crème sure
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1 3/4 c. à soupe de mélange à trempette Aneth et citron (divisé)
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 lb (450 g) de poulet haché maigre
- 12 mini pains ronds
- 1/4 tasse de mayonnaise
- Garnitures (facultatif) : laitue râpée, cornichons, tomates tranchées
Préparation
Préchauffer le four à 400 °F.
Dans un grand bol, mélanger le poulet et 1 c. à soupe de mélange à trempette.
Mettre le mélange de poulet dans un plat de cuisson et presser le mélange pour l’aplatir jusqu’aux bords et remplir uniformément le plat.
Cuire au four de 9 à 11 min, jusqu’à cuisson complète.
Entretemps, couper les mini pains en deux dans le sens de la longueur pour former une couche supérieure et une couche inférieure de moitiés de pain et saupoudrer de fromage sur le dessus.
Mettre les pains au four pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés et que le fromage soit fondu.
- Dans un bol moyen, mélanger les 3/4 c. à s. restants du mélange à trempette avec la mayonnaise et le yogourt.
Étaler la trempette préparée sur les moitiés inférieures des pains. Couvrir soigneusement de poulet cuit et de garnitures supplémentaires, le cas échéant. Couvrir avec les moitiés supérieures des petits pains. Si nécessaire, trancher le long des côtés de chaque pain pour diviser en pains individuels.
Valeur nutritive
Calories 400, Calories 400 , Lipides 20 grammes, gras saturés 7 grammes, gras trans 0,2 grammes,Glucides 31 grammes, Fibres 0 gramme,Sucre 10 grammes,Protéines 22 grammes, cholestérol 110 milligrammes, sodium 380 milligrammes
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