Burgers de dinde à la grecque

Name: Greek Turkey Burgers
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Roma tomato; 1/2 shallot; 1/4 cup feta cheese; 1 lb (450 g) ground turkey; 2 tbsp prepared Roasted Garlic aioli; 4 burger buns; 1/4 English cucumber; 1 tbsp oil; Handful green leafy lettuce; 1 pkg Chicken Souvlaki Seasoning; 1/2 small bell pepper; 1 - 2 tsp Guacamole Dip Mix

Portions

4 portions

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Calories

440

Faites passer votre burger à un autre niveau avec ce burger garni de salade grecque aux saveurs méditerranéennes juteuses.

Ingrédients

1 tomate Roma
1/2 échalote
1/4 tasse de fromage feta
1 lb (450 g) de dindon haché
2 c. à soupe d’Aïoli à l’ail rôti préparé
4 pains à burger
1/4 de concombre anglais
1 c. à soupe d’huile
Poignée de laitue à feuilles vertes
1 sachet d’assaisonnement Souvlaki au poulet
1/2 petit poivron
1 à 2 c. à thé de mélange à trempette Guacamole

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Préparation

Dans un grand bol, mélangez de la dinde hachée et du souvlaki au poulet. Formez quatre galettes égales.
Chauffer l’huile dans la sauteuse à feu moyen. Ajouter les galettes et cuire de 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
Pendant ce temps, hachez la tomate, l’échalote, le poivron et le concombre en gros morceaux, mélangez-les avec du guacamole et placez-les dans un robot culinaire. Battez les légumes quelques fois jusqu’à ce qu’ils soient mélangés et coupés en morceaux plus petits. Faites attention à ne pas trop mélanger — vous voulez quand même quelques morceaux dans votre salsa.
Fendre les pains et griller, si désiré. Badigeonner les pains d’aïoli à l’ail rôti et placer la laitue sur les moitiés inférieures. Ajouter les galettes, la salsa, le feta, les garnitures supplémentaires (si utilisées) et refermer les pains.

Valeur nutritive

Portion 1 portion
Calories 440, Calories 440 , Lipides 21 grammes, gras saturés 5 grammes, gras trans 0,1 gramme,Glucides 32 grammes, Fibres 3 grammes,Sucre 5 grammes,Protéines 29 grammes, cholestérol 110 milligrammes, sodium 540 milligrammes

Burgers de dinde à la grecque