Mélange de farine maison sans gluten

Mélange de farine maison sans gluten Mélange de farine maison sans gluten Économisez en le faisant vous-même (moins de 5 $ pour 6 tasses), tout en sachant ce que contient votre nourriture.
Économisez en le faisant vous-même (moins de 5 $ pour 6 tasses), tout en sachant ce que contient votre nourriture.
  • 5 min. prép.
  • 5 minutes
  • 130 calories
  • 0,29 $
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien
  • Végétarien

Ingrédients


Donne 1.5 L (6 T)
  • 1 L (4 T) de farine extra fine de riz brun
  • 330 ml (1 1/3 T) de fécule de pomme de terre (et non de farine de pomme de terre)
  • 160 ml (2/3 T) de farine de tapioca (également appelée fécule de tapioca)

Préparation


 
  • Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec un Fouet Piano.
  • Conseil : pour mesurer la farine, plongez une grande cuillère dans le sac. Ne remplissez pas la tasse à mesurer en la plongeant dans la farine, car cela risque de compacter la farine et vous en obtiendrez trop pour la recette.

Truc


 

Truc: Réfrigérer le mélange de farine dans un sac de congélation jusqu’à un mois.

Par portion 60 ml (1/4 T)
Calories 130
Lipides 0,5 g
Lipides Saturés 0,1 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 2 mg
Glucides 30 g
Fibres 1 g
Sucres 0 g
Protéines 2 g

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Fouet Piano
10,00 $