AccueilRecettesSalade de quinoa de l’ultime pique-nique
Salade de quinoa de l’ultime pique-nique
Partagez-la!

Ingrédients
1 tasse
de quinoa
2 tasses de
Bouillon de légumes, préparé
14 tasse
de pois
12
petit oignon, en dés
14
poivron rouge, en dés
14
de chou-fleur, coupé en petits morceaux
huile, pour faire sauter
1 tasse
de mayonnaise
1 tasse
de crème sûre
2 c. à thé de
Mélange à trempette Cari et mangue
jus de 1/2 citron
14 tasse
de purée de mangue

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Mettre le quinoa dans la Marmite multi-usages et ajouter le Bouillon de légumes. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes, ou jusqu’à ce que le quinoa ait la texture désirée. Retirer du feu et laisser refroidir.
  2. Mettre les pois, l’oignon, le poivron et le chou-fleur dans une poêle et ajouter une petite quantité d’huile. Faire sauter jusqu’à ce que l’oignon soit translucide et le chou-fleur, tendre. Mettre de côté et laisser refroidir.
  3. Mélanger la mayonnaise, la crème sûre, d’Mélange à trempette Cari et mangue et le jus de citron.
  4. Dans un grand bol, mélanger le quinoa, la Trempette Cari et mangue, la purée de mangue et les légumes cuits. Assaisonner au besoin.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 280, Lipides 11 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 240 mg, Glucides 38 g (Fibres 6 g, Sucres 10 g), Protéines 8 g.

Salade de quinoa de l’ultime pique-nique
30 min
6 à 8 portions
2,50 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
22 Évaluations
12,50 $
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Bouillon de légumes, préparé
14 tasse
de pois
12
petit oignon, en dés
14
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14
de chou-fleur, coupé en petits morceaux
huile, pour faire sauter
1 tasse
de mayonnaise
1 tasse
de crème sûre
2 c. à thé de
Mélange à trempette Cari et mangue
jus de 1/2 citron
14 tasse
de purée de mangue
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Préparation
  1. Mettre le quinoa dans la Marmite multi-usages et ajouter le Bouillon de légumes. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes, ou jusqu’à ce que le quinoa ait la texture désirée. Retirer du feu et laisser refroidir.
  2. Mettre les pois, l’oignon, le poivron et le chou-fleur dans une poêle et ajouter une petite quantité d’huile. Faire sauter jusqu’à ce que l’oignon soit translucide et le chou-fleur, tendre. Mettre de côté et laisser refroidir.
  3. Mélanger la mayonnaise, la crème sûre, d’Mélange à trempette Cari et mangue et le jus de citron.
  4. Dans un grand bol, mélanger le quinoa, la Trempette Cari et mangue, la purée de mangue et les légumes cuits. Assaisonner au besoin.
Ce dont vous avez besoin
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 280, Lipides 11 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 240 mg, Glucides 38 g (Fibres 6 g, Sucres 10 g), Protéines 8 g.