Pour le gâteau éponge :
Pour la garniture :
Pour le glaçage moka :
Pour la décoration :
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Pour préparer le gâteau:
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Huiler un Tapis de cuisson et le disposer sur une Plaque de cuisson.
- À l’aide d’un batteur électrique, fouetter les œufs et le sucre à puissance élevée pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit pâle, épais et ait doublé de volume.
- Ajouter l’eau, l’huile végétale et la vanille. Tamiser la farine, la poudre à pâte et le cacao, puis plier délicatement afin de ne pas perdre le volume de la pâte.
- Verser délicatement la pâte sur le Tapis de cuisson et l’étendre jusque dans les coins. Cuire au four de 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Pour façonner le gâteau roulé :
- Tandis que le gâteau est encore chaud, y tartiner la Trempette noix de coco et lime.
- En se servant du Tapis de cuisson à titre de guide, commencer à rouler le gâteau en partant du côté étroit. Libérer doucement le gâteau tout en le roulant fermement pour lui donner sa forme.
- « Asseoir » le gâteau en mettant l’extrémité en dessous.
Glaçage :
- Fouetter le sucre à glacer, le cacao et le beurre.
- Ajouter le café chaud et battre doucement pendant environ 2 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit luisant.
- Ajouter la vanille en brassant.
Décorer :
- Étendre le glaçage moka, garnir de branches de pin et de canneberges et saupoudrer de sucre à glacer pour que cela ait l’air de la neige.
Par portion : Calories 290, Lipides 14 g (Saturés 7 g, Trans 0 g), Cholestérol 105 mg, Sodium 70 mg, Glucides 35 g (Fibres 2 g, Sucres 28 g), Protéines 8 g.
30 min
12 portions
1,30 $/portion
Pour le gâteau éponge :
Pour la garniture :
Pour le glaçage moka :
Pour la décoration :
30 min12 portions1,30 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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Pour préparer le gâteau:
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Huiler un Tapis de cuisson et le disposer sur une Plaque de cuisson.
- À l’aide d’un batteur électrique, fouetter les œufs et le sucre à puissance élevée pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit pâle, épais et ait doublé de volume.
- Ajouter l’eau, l’huile végétale et la vanille. Tamiser la farine, la poudre à pâte et le cacao, puis plier délicatement afin de ne pas perdre le volume de la pâte.
- Verser délicatement la pâte sur le Tapis de cuisson et l’étendre jusque dans les coins. Cuire au four de 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Pour façonner le gâteau roulé :
- Tandis que le gâteau est encore chaud, y tartiner la Trempette noix de coco et lime.
- En se servant du Tapis de cuisson à titre de guide, commencer à rouler le gâteau en partant du côté étroit. Libérer doucement le gâteau tout en le roulant fermement pour lui donner sa forme.
- « Asseoir » le gâteau en mettant l’extrémité en dessous.
Glaçage :
- Fouetter le sucre à glacer, le cacao et le beurre.
- Ajouter le café chaud et battre doucement pendant environ 2 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit luisant.
- Ajouter la vanille en brassant.
Décorer :
- Étendre le glaçage moka, garnir de branches de pin et de canneberges et saupoudrer de sucre à glacer pour que cela ait l’air de la neige.
Par portion : Calories 290, Lipides 14 g (Saturés 7 g, Trans 0 g), Cholestérol 105 mg, Sodium 70 mg, Glucides 35 g (Fibres 2 g, Sucres 28 g), Protéines 8 g.
