Vous aurez besoin d’une sorbetière pour la recette, mais si vous aimez la crème glacée autant que nous, cela en vaut la peine!
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Faire chauffer le lait et la crème à feu moyen dans une marmite à fond épais en remuant de temps en temps. Faire mousser le lait (sans le porter à ébullition) et retirer la marmite du feu. Ajouter le thé, laisser infuser 10 minutes et filtrer.
- Dans un bol de grandeur moyenne, fouetter les jaunes d’œufs, l’extrait de vanille et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer un peu du mélange de lait chaud aux œufs et verser le mélange d’œufs dans le lait chaud en fouettant rapidement.
- Fouetter constamment et faire chauffer jusqu’à ce que le mélange épaississe et nappe le dos d’une cuillère. Laisser refroidir à température ambiante et réfrigérer au moins 4 h ou jusqu’au lendemain matin.
- Turbiner le mélange dans la sorbetière selon les instructions du fabricant. Verser la crème glacée dans un contenant fermé allant au congélateur et congeler.
Par portion : Calories 140, Lipides 8 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 135 mg, Sodium 45 mg, Glucides 14 g (Fibres 0 g, Sucres 12 g), Protéines 5 g.
5 h
6 à 8 portions
0,57 $/portion5 h6 à 8 portions0,57 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Faire chauffer le lait et la crème à feu moyen dans une marmite à fond épais en remuant de temps en temps. Faire mousser le lait (sans le porter à ébullition) et retirer la marmite du feu. Ajouter le thé, laisser infuser 10 minutes et filtrer.
- Dans un bol de grandeur moyenne, fouetter les jaunes d’œufs, l’extrait de vanille et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer un peu du mélange de lait chaud aux œufs et verser le mélange d’œufs dans le lait chaud en fouettant rapidement.
- Fouetter constamment et faire chauffer jusqu’à ce que le mélange épaississe et nappe le dos d’une cuillère. Laisser refroidir à température ambiante et réfrigérer au moins 4 h ou jusqu’au lendemain matin.
- Turbiner le mélange dans la sorbetière selon les instructions du fabricant. Verser la crème glacée dans un contenant fermé allant au congélateur et congeler.
Par portion : Calories 140, Lipides 8 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 135 mg, Sodium 45 mg, Glucides 14 g (Fibres 0 g, Sucres 12 g), Protéines 5 g.
