Pain aux bananes
Pain aux bananes
Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs
Portions
1 pain
Pain aux bananes sans gluten, moelleux et tellement délicieux. Pas besoin de batteur, c’est facile à faire et personne ne devinera que c’est sans gluten.
Ingrédients
- 2 bananes moyennes mûres
- 2 œufs
- 1/3 tasse d’huile végétale + un peu pour huiler le plat
-
1 sachet de Mélange Pain aux bananes
Préparation
PRÉCHAUFFER le four à 350 °F
Écraser deux bananes moyennes mûres dans un grand bol (environ 3/4 de tasse)
- Incorporer au fouet 2 œufs et 1/3 tasse d’huile.
- AJOUTER le mélange.
- VERSER la pâte dans un moule légèrement huilé (8 x 4 po)
CUIRE pendant 40 à 45 minutes. Refroidir dans le plat 10 minutes avant de démouler et savourer.
Notes
Conserver le pain aux bananes sans gluten dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours, au réfrigérateur jusqu’à 5 jours, ou au congélateur jusqu’à 3 mois. Laisser décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de déguster.
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