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Brochettes de poulet Souvlaki
Brochettes de poulet Souvlaki
Portions
4 portions
Temps de cuisson
20 minutes
Calories
190
L’un de nos préférés! Un repas délicieux et sain préparé en quelques minutes. Les brochettes sont un aliment de base de l’été et l’un des aliments de rue les plus populaires de Grèce. C’est la façon la plus simple de faire griller vos protéines et vos légumes rapidement!

Ingrédients
- 1 lb (450 g) désossé
- poitrines de poulet sans peau
- 2 poivrons
- 1/2 paquet d’assaisonnement au poulet Souvlaki ou d’assaisonnement Donair
- 1 petit oignon rouge
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
Mode d’emploi
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
Couper le poulet en cubes de 1 po. Dans un bol, mélanger l’assaisonnement et l’huile.
Ajouter le poulet et mélanger pour enrober uniformément.
- Couper les poivrons et l’oignon en cubes de 1 po.
Enfiler la viande et les légumes sur les brochettes Grill Boss.
- Placer les brochettes sur le gril
- Tourner souvent jusqu’à ce qu’ils soient légèrement carbonisés et que le poulet soit bien cuit, de 8 à 10 min.
- Disposer sur une grande assiette.
Note de la recette
Conseils
Laisser mariner le poulet pendant 15 minutes avant de le griller pour absorber les saveurs.
Équilibrez votre suggestion d’assiette
Servir avec 1 pita grillé, 1 tasse de légumes et 2 c. à soupe
Trempette au citron et à l’aneth
.
Nutrition
Nutrition
- Portion
- 1 portion
- par portion
- Calories
- 190
Quantité/portion
% Valeur quotidienne
- Calories
- 190
- Matières grasses
- 7 grammes
- Gras saturés
- 1 gramme
- Gras trans
- 0 gramme
- Glucides
- 6 grammes
- Fibres
- 1 gramme
- Sucre
- 3 grammes
- Protéines
- 26 grammes
- Cholestérol
- 85 milligrammes
- Sodium
- 105 milligrammes
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