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Nachos de porc effiloché

Name: Pulled Pork Nachos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 bag (11 oz/340 g) tortilla chips; 3 green onions (sliced, optional); 1/2 cup crumbled feta cheese; 4 cups cherry tomatoes (halved); 1/2 cup Roasted Garlic Aioli (prepared); 3 cups Pulled Pork (prepared and warmed); 2 cups shredded cabbage

Évalué 3,4 étoiles par 5 utilisateurs

Portions

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Calories

480

Ces nachos sont remplis de porc tendre en sauce, de fromage feta crémeux et d’un aïoli succulent qui se combinent parfaitement avec des croustilles de tortilla.

Ingrédients

1 sac (11 oz/340 g) de croustilles tortilla
3 oignons verts (tranchés, facultatif)
1/2 tasse de fromage feta émietté
4 tasses de tomates cerises (coupées en deux)
1/2 tasse d’aïoli à l’ail rôti (préparé)
3 tasses de porc effiloché (préparé et réchauffé)
2 tasses de chou râpé

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Préparation

Disposer les croustilles sur une plaque de cuisson recouverte de parchemin. Couvrir de porc effiloché, de chou et de tomates. Garnir de fromage.
Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 8 à 10 min. Garnir les nachos chauds d’oignons et napper d’aïoli.

Notes

Pour un arrosage plus facile, diluer l’aïoli à l’ail rôti préparé avec 1 à 2 c. à thé de lait ou d’eau.

Nachos de porc effiloché