Saumon "Épouse-moi"
Saumon "Épouse-moi"
Noté 5.0 étoiles par 1 utilisateurs
Portions
4
Calories
340
Temps total
20 minutes
Délicieux repas fait en une casserole et 5 ingrédients. Riche, crémeux et étonnamment facile à préparer. Inspiré par le plat viral de TikTok, le poulet "épouse-moi". Nous avons remplacé le poulet par du saumon, qui s’accorde très bien avec cette sauce crémeuse aux notes de tomate.
Ingrédients
-
Poulet "Épouse-moi"
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1 tasse de crème moitié-moitié (10%)
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1/2 tasse d’eau
-
1 lb (450 g) de filets de saumon
-
2 tasses de jeunes épinards
Préparation
Dans un bol, fouetter ensemble l’assaisonnement, 1 tasse de crème moitié-moitié (10%) et 1/2 tasse d’eau. Réserver.
Chauffer 1 c. à soupe d’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les filets de saumon; saisir 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajouter le mélange d’assaisonnement réservé.
Réduire le feu à moyen-bas. Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter les épinards; couvrir et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tombés.
Servir sur des pâtes, du riz, des grains ou de la purée de pommes de terre, si désiré.
Valeur nutritive
Valeur nutritive
- par portion
- Calories
- 340
- Matières grasses
- 19 grammes
- Cholestérol
- 95 milligrammes
- Sodium
- 320 milligrammes
- Glucides
- 10 grammes
- Fibres
- 2 grammes
- Sucre
- 2 grammes
- Protéines
- 31 grammes
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