Brownies marbrés au fromage à la crème

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F. Huiler légèrement un moule de 8 x 8 po.

2. Dans un grand bol, combiner le beurre avec le mélange. Ajouter 2 œufs, le lait et 1 c. à thé d'extrait de vanille. Brasser pour bien combiner. Réserver 2/3 tasse de pâte. Verser le reste de pâte dans un plat huilé de 8 po en étalant uniformément.

3. Dans un petit bol, battre le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à homogénéité. Ajouter l’œuf restant et 1/2 c. à thé d’extrait de vanille. Verser la pâte dans le moule et lisser jusqu’aux bords. 

4. En utilisant une grosse c. à soupe comme guide, verser des cuillérées pâte à brownie sur un mélange de fromage à la crème. Utiliser un couteau à beurre pour faire des tourbillons.

5. Faites cuire à découvert pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le cure-dent ressorte presque propre avec quelques miettes dessus. Laissez refroidir avant de trancher.