Biscuits au fromage, à l’ail et à l’oignon

Mode d’emploi

1. Préchauffer le four à 425 °F.

2. Tapisser une plaque de cuisson d’un moule à moutons

3. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le fromage, la poudre à pâte, l’ail, l’oignon, le bicarbonate de soude et le sel.

4. Ajouter le beurre du bout des doigts et frotter jusqu’à ce qu’il ressemble à de la farine grossière.

5. Verser le babeurre

6. À l’aide d’une fourchette, remuer jusqu’à ce qu’une pâte déchiquetée se forme. À l’aide de vos mains, pétrir doucement quelques fois jusqu’à ce que la pâte se rassemble.

7. À l’aide d’une mesure de 1/4 tasse, déposer les biscuits sur le moule, espacés de 2 po. Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, de 15 à 18 min. Servir chaud.