Mélange à trempettes aux herbes et à l’ail ·

Purée de pommes de terre au chou-fleur

Name: Cauliflower Mashed Potatoes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups chopped cauliflower florets; 2 tbsp Herb &amp; Garlic Dip Mix; 3/4 cup milk; 2 - 3 medium potatoes (washed and quartered); 2 - 3 tbsp butter; Salt, to taste

Portions

6 portions

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

Calories

120

Image de la purée de pommes de terre au chou-fleur

Ingrédients

2 tasses de fleurons de chou-fleur hachés
2 c. à soupe de mélange à trempettes Ail et herbes
3/4 tasse de lait
2 à 3 pommes de terre moyennes (lavées et coupées en quartiers)
2 à 3 c. à soupe de beurre
Sel, au goût

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Préparation

Placer les pommes de terre et le chou-fleur dans une casserole d’eau froide salée, porter à ébullition et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres (environ 12 à 15 minutes).
Égoutter et écraser avec un presse-purée ou mélanger avec un mélangeur à immersion. Ajouter le beurre et le lait petit à petit jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
Ajouter le mélange Ail et herbes et le sel, pendant que la purée est chaude, afin que les saveurs se mélangent uniformément.

Notes

Garnir d’oignons verts ou de Meilleur que du bacon

Valeur nutritive

Calories 120, Calories 120 , Lipides 4 grammes, gras saturés 2,5 grammes, gras trans 0,1 gramme,Glucides 35 grammes, Fibres 2 grammes,Sucre 3 grammes,Protéines 4 grammes, cholestérol 10 milligrammes, sodium 35 milligrammes