Trempette au poulet au beurre
Trempette au poulet au beurre
Portions
3 tasses
Temps de cuisson
15 minutes
Calories
80
Personne ne résiste à cette trempette prête en 15 minutes! Chaque bouchée offre du savoureux poulet dans une sauce tomate crémeuse et chaleureuse.

Ingrédients
-
1/2 lb (225 g) de poitrine ou de cuisses de poulet désossées et sans peau
- 3/4 tasse de tomates broyées
-
2 c. à thé de mélange de sauce marinara
- 1 bloc (8 oz/250 g) de fromage à la crème léger (ramolli)
-
1 paquet de poulet au beurre
-
1 c. à soupe d’huile
Préparation
Couper les poitrines de poulet en petits morceaux égaux. Enrober de Marinara.
Chauffer la poêle et ajouter 1 c. à s. d’huile à feu moyen-élevé.
Ajouter le poulet en une seule couche. Laisser saisir pendant 2 à 3 minutes sans remuer, puis remuer de temps en temps jusqu’à ce que tous les côtés soient dorés et que le poulet soit bien cuit (environ 7 à 8 minutes au total)
Entre-temps, dans une petite cocotte ou un bol de 4 tasses allant au micro-ondes, battre le fromage à la crème avec les tomates concassées. Incorporer le poulet au beurre jusqu’à homogénéité. Incorporer délicatement le poulet.
- Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée de 2 à 3 min, jusqu’à ce qu’ils soient chauds et bouillonnants, en remuant bien toutes les 1 min. Ou cuire au four préchauffé à 375 °F pendant 15 min.
Servir chaud. Cette trempette est délicieuse servie avec des pitas chauds pour tremper.
Notes
1 boîte (15 oz/425 g) de tomates concassées équivaut à environ 2 tasses. Envelopper et congeler les restes en petites portions; ajouter aux soupes, aux ragoûts ou aux sauces. Vous pouvez également mélanger avec le mélange de sauce marinara et l’utiliser comme sauce à pizza.
Valeur nutritive
Valeur nutritive
- Portion
- 1 portion
- par portion
- Calories
- 80
- Calories
- 80
- Matières grasses
- 3,5 grammes
- Gras saturés
- 2 grammes
- Gras trans
- 0 gramme
- Glucides
- 4 grammes
- Fibres
- 1 gramme
- Sucre
- 2 grammes
- Protéines
- 6 grammes
- Cholestérol
- 25 milligrammes
- Sodium
- 130 milligrammes
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