Epicure est fière de collaborer avec Second Harvest

Au Canada aujourd’hui, plus de 10 millions de personnes souffrent d’insécurité alimentaire et près d’une personne sur quatre ne sait pas d’où viendra son prochain repas.

Epicure est fier de s’associer à Second Harvest pour contribuer à la mission de garder la nourriture là où elle doit être : dans les assiettes et hors des sites d’enfouissement.

Second Harvest est la plus grande organisation canadienne de sauvetage alimentaire et un leader d’opinion mondial sur le gaspillage alimentaire et la redistribution des aliments périssables. Elle sauve des surplus de nourriture invendue provenant de milliers d’entreprises alimentaires de toute la chaîne d’approvisionnement pour la redistribuer à des organismes sans but lucratif dans chaque province et territoire. Cela empêche les gaz à effet de serre nocifs d’entrer dans l’atmosphère tout en améliorant l’accès à la nutrition pour des millions de Canadiens vivant l’insécurité alimentaire. Au-delà du sauvetage et de la redistribution alimentaire, Second Harvest est profondément impliquée dans la défense des droits, la recherche, la formation et l’éducation. Ses rapports novateurs, tels que « La crise évitable du gaspillage alimentaire », fournissent des données et des perspectives essentielles pour éclairer les politiques publiques et éduquer le public sur les systèmes alimentaires durables.

Second Harvest s’engage à favoriser un changement systémique, en aidant à façonner les politiques et pratiques qui réduisent le gaspillage alimentaire et s’attaquent à son rôle dans les changements climatiques, tout en soutenant les communautés en leur fournissant la nourriture dont elles ont besoin.

Cette année, Epicure a fait don de plus de 5 000 $ en argent comptant, et lors du Giving Tuesday, Epicure s’est engagée à donner un repas pour chaque commande passée. Nous sommes honorés de pouvoir contribuer de cette façon et reconnaissants de notre partenariat avec Second Harvest.

Nous vous encourageons à en apprendre davantage sur Second Harvest en visitant leur site web ici.