Notes de poivre noir, d'ail, d'oignon, de persil et de sel marin.
Utilisation :
* Utiliser Oh Canada sur le poulet, les côtes levées, le poisson et les côtelettes avant la cuisson.
* Assaisonner le bœuf haché, le poulet, le porc ou l'agneau.
* Incorporer 2 c. à table de mélange à 1 c. à table d'huile pour 1 lb (450 g) de protéines. Frotter pour bien enrober. Laisser reposer 10 min avant de griller ou cuire à la poêle sur feu moyen-bas.
* Sauter 4 tasses de légumes et protéines avec 1 c. à table de mélange et 1 c. à table d'huile.
* Mélanger 1 c. à table de mélange dans ½ tasse de moutarde au miel.
* 1 pot permet de glacer 6 lb (2.72 kg) de viande.
Ingrédients :
Sucre (sucre de canne biologique, sucre d’érable), Ail, Oignon, Sel marin, Herbes, Poivre noir.
