Dormez en paix; le déjeuner est déjà prêt. Préparez la recette, séparez en portions et emballez individuellement. Se garde congelé et se réchauffe rapidement au grille-pain.
Ingrédients
2 tasses de gros flocons d'avoine
¼ tasse de beurre fondu ou d'huile de coco fondue
1 ¾ tasse de lait (au choix)
½ tasse de yogourt grec nature 2 % ou de substitut non laitier
2 œufs
1 mesure de Mélange de protéines à la vanille Énergie
⅓ tasse de Mélange à trempette sucrée Pomme au four ou Petits fruits d'été
1 sachet de Mélange Crêpes et gaufres
1 c. à thé de bicarbonate de soude
2 c. à thé de cannelle
Preparation
1. Préchauffer le four à 375 °F.
2. Dans un mélangeur, pulser ensemble les flocons d’avoine, le lait, le yogourt, le beurre et les œufs jusqu’à à peine combinés, soit environ 10 secondes
3. Ajouter le reste des ingrédients secs. Pulser pour bien mélanger. Verser dans une plaque de cuisson tapissée.
4. Cuire au four jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre, environ 25 minutes. Laisser refroidir 5 minutes, puis couper en carrés. Servir avec les garnitures désirées.
