Roulés concombre et 3 oignons
Des roulés de tortilla faciles à emporter et faciles à manger! Utilisez votre mélange à trempette préféré (nous adorons 3 oignons!) pour plus de saveur. Prêt en 10 minutes.
Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec 1 tasse de légumes et des Bouchées FCB et œufs.
Ingrédients
1 c. à table deMélange à trempette 3 oignons
1⁄2 brique (8 oz/250 g) de fromage à la crème, ramolli
1 concombre anglais
4 tortillas de blé entier de 8 po
Préparation
- Dans un petit bol, combiner le mélange à trempette et le fromage à la crème. Réserver.
- Trancher le concombre en rondelles fines.
- Étendre le mélange de fromage à la crème sur les tortillas. Disposer le concombre en une seule couche sur le fromage. Rouler fermement. À l’aide d’un couteau tranchant, couper chaque rouleau en 6 morceaux, d’une épaisseur de 1 à 1 1⁄2 po chacun.
- Préparation à l’avance : emballer individuellement chaque rouleau entier, non coupé, et réfrigérer jusqu’à 2 jours.
Valeur nutritive
Par portion (6 morceaux) : Calories 220, Lipides 11 g (Saturés 6 g, Trans 0 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 220 mg, Glucides 26 g (Fibres 4 g, Sucres 2 g), Protéines 7 g.
Trucs
Pour plus de protéines, ajoutez des tranches de charcuterie sur le concombre avant de rouler.
Utilisez la Mandoline 4 en 1, dotée de la lame de 1,5 mm, pour trancher rapidement de concombre.
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Mélange à trempette 3 oignons