Poulet croustillant pesto
Si vous aimez le pesto, vous avez probablement déjà inscrit la sauce pesto sur votre liste de préparation des repas de la semaine. Assurez-vous de la doubler la semaine où vous prévoyez faire cette recette. Elle est incroyablement simple à préparer, mais sa saveur est digne d'un restaurant.
Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec 1⁄2 tasse de pommes de terre pilées et 1 tasse de légumes à la vapeur.
Ingrédients
4 poitrines de poulet désossées, sans peau
1⁄2 sachet de Mélange Enrobage croustillant
1 c. à tableAssaisonnement SPAouMélange à trempette Ail et herbes
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
1⁄2 tasse dePesto, préparée
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C (400° F). Recouvrir la Plaque de cuisson du Tapis de cuisson.
- Battre doucement le poulet entre deux feuilles de pellicule plastique pour obtenir une épaisseur égale.
- Combiner le Mélange Enrobage croustillant , l'Assasonnement SPA, le Sel et le Poivre, puis disposer le mélange dans une assiette.
- Enrober chaque poitrine de poulet de 1 à 2 c. à table de Mélange pour sauce Pesto préparée, puis presser dans la chapelure pour bien enrober. Disposer le poulet sur le Tapis de cuisson et cuire au four environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit cuit, en le retournant une fois.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 350, Lipides 10 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 210 mg, Glucides 32 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 31 g.
Magasiner cette recette
Assaisonnement SPA
57 Évaluations
Mélange à trempette Ail et herbes
59 Évaluations
Plaque de cuisson
6 Évaluations
Tapis de cuisson
6 Évaluations