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Artichauts étuvés
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Ingrédients
2
feuilles de laurier
1 c. à table d'
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement BruschettaAssaisonnement Bruschetta
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
1 c. à thé de
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
1
citron
6 à 8
artichauts

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Placer les 4 premiers ingrédients dans un grande poêle et porter à ébullition.
  2. Presser le jus d’un citron dans un grand bol rempli d’eau, et réserver. Après avoir nettoyé les artichauts, les placer dans l’eau citronnée pour éviter qu’ils noircissent pendant la cuisson.
  3. Rincer les artichauts sous l’eau froide et enlever les feuilles dures près de la tige.
  4. Trancher environ 1 po de la partie supérieure de chaque artichaut et les tiges.
  5. À l’aide des ciseaux de cuisine, couper la partie pointue des feuilles.
  6. Déposer les artichauts dans le poêle, couvrir et laisser cuire pendant environ 30 minutes, selon la taille des artichauts, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau piquée à la base s’enlève facilement.
  7. Servir chaud ou froid.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 40, Lipides 0 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 135 mg, Glucides 9 g (Fibres 4 g, Sucres 1 g), Protéines 3 g.

Artichauts étuvés
50 min
6 à 8 portions
2,21 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
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8,50 $
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  1. Placer les 4 premiers ingrédients dans un grande poêle et porter à ébullition.
  2. Presser le jus d’un citron dans un grand bol rempli d’eau, et réserver. Après avoir nettoyé les artichauts, les placer dans l’eau citronnée pour éviter qu’ils noircissent pendant la cuisson.
  3. Rincer les artichauts sous l’eau froide et enlever les feuilles dures près de la tige.
  4. Trancher environ 1 po de la partie supérieure de chaque artichaut et les tiges.
  5. À l’aide des ciseaux de cuisine, couper la partie pointue des feuilles.
  6. Déposer les artichauts dans le poêle, couvrir et laisser cuire pendant environ 30 minutes, selon la taille des artichauts, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau piquée à la base s’enlève facilement.
  7. Servir chaud ou froid.
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