Pain aux bananes

  • 45 minutes
  • 180 calories
  • 2 g de protéine
  • 12 portions

Pain aux bananes sans gluten, moelleux et tellement délicieux. Pas besoin de batteur, c’est facile à faire et personne ne devinera que c’est sans gluten.

Pain aux bananes

Ingrédients

  • 2 bananes moyennes mûres
  • 2 œufs
  • 1/3 tasse d’huile végétale + un peu pour huiler le plat
  • 1 sachet de Mélange Pain aux bananes
Épuisé
Pain aux bananes
$7.95

Préparation

  1. Préchauffe le four à 350° F
  2. Écrasez deux bananes mûres moyennes dans un grand bol (environ 3/4 de tasse)
  3. Fouettez 2 œufs et 1/3 de tasse d’huile.
  4. Mélangez le mélange.
  5. Gratter la pâte dans une poêle légèrement huilée (8 » par 4 »)
  6. Faites cuire pendant 40 à 45 minutes. Refroidir dans la poêle 10 minutes; Démoule et profite.

Notes 

Conservez le pain aux bananes sans gluten dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours, au réfrigérateur jusqu’à 5 jours, ou au congélateur jusqu’à 3 mois. Laissez décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de déguster.