Bateaux de crevettes et d’avocats

Crémeux et rafraîchissants, ces bateaux aux crevettes et aux avocats sont une bouchée légère mais savoureuse. Servis dans des coquilles d’avocat pour une présentation amusante, ils sont parfaits pour recevoir ou pour un dîner rapide.

Bateaux de crevettes et d’avocats

Ingrédients

  • 1/2 tasse de crème sure légère
  • 1 tasse de crevettes (en réserver quelques-unes pour la garniture)
  • 3 c. à soupe de mélange à trempette Guacamole
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à thé de ciboulette
  • 2 avocats mûrs, écrasés. Réserver les coquilles d’avocat

Préparation

  1. Mélanger l’avocat, la crème sure, le jus de citron et le mélange à trempette. Réfrigérer 1 heure pour permettre aux saveurs de se développer.
  2. Incorporer les crevettes au guacamole préparé.
  3. Verser la garniture dans les coquilles d’avocat réservées. Garnir avec les crevettes réservées et une pincée de ciboulette.

Informations nutritionnelles

Portion
1 service

Calories
par portion
270
Quantité/Portion
  • Calories 270
  • Gras 18 grammes
  • Gras saturés 4 grammes
  • Gras trans 0 grammes
  • Glucides : 19 grammes
  • Fibre 8 grammes
  • Sucre 6 grammes
  • Protéines : 12 grammes
  • Cholestérol 60 milligrammes
  • Sodium 560 milligrammes