Boulettes de viande miel et ail

Avec une saveur classique miel-ail, ce repas riche en protéines et adapté à la famille se prépare en moins de 20 minutes avec des ingrédients du garde-manger. Les meilleures boulettes au monde.

1. Combinez 1 lb (450 g) de bœuf haché maigre avec 2 cuillères à soupe d’assaisonnement. Formez 16 boulettes de viande (environ 2 cuillères à soupe chacune).
2. Disposez en une seule couche dans un plat de cuisson compatible au micro-ondes.
3. Micro-ondes, couvert, à haute température pendant 4 minutes, ou jusqu’à ce que ce soit cuit. Ou, faites cuire les boulettes de viande dans une poêle à feu moyen-vif pendant 5 minutes, en les faisant dorer de tous les côtés, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Égouttez les boulettes de viande et retirez-les de la poêle.
4. Mélangez le reste de l’assaisonnement avec 3/4 de tasse d’eau et 2 cuillères à soupe de miel dans une poêle à sauter.
5. Ajoutez les boulettes à la poêle et portez à ébullition à feu moyen-vif en remuant constamment.
6. Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce soit épaisse.
7. Servez avec du riz, si vous le souhaitez.