Burgers de dinde à la grecque

Faites passer votre burger à un autre niveau avec ce burger garni de salade grecque aux saveurs méditerranéennes juteuses.

1. Dans un grand bol, mélangez de la dinde hachée et de l’assaisonnement Chicken Souvlaki. Formez quatre galettes de burger égales.
2. Chauffer l’huile dans la sauteuse à feu moyen. Ajouter les galettes et cuire de 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
3. Pendant ce temps, coupez la tomate, l’échalote, le poivron et le concombre en gros morceaux, mélangez-les avec du guacamole et mettez-les dans un robot culinaire. Pulse les légumes quelques fois jusqu’à ce qu’ils soient mélangés et coupés en morceaux plus petits.  Faites attention à ne pas trop mélanger — vous voulez quand même quelques morceaux dans votre salsa.
4. Grillez les petits pains, si vous le souhaitez. Étalez les petits pains avec de l’aïoli à l’ail rôti et placez la laitue sur les petits pains du bas. Couche de galette de burger, salsa, feta, garnitures supplémentaires (si tu utilises) et pain en surface.