Burger à la grecque

  • 30 minutes
  • 320 calories
  • Protéine 33g
  • 4 portions

Une touche méditerranéenne sur les hamburgers - prêt en seulement 30 minutes!

Burger à la grecque

Ingrédients

  • 1 à 2 c. à thé d’assaisonnement SPA
  • 1 gros œuf (battu)
  • 1 c. à soupe de mélange à trempette Aneth et citron
  • 2 c. à thé d’Oignons grillé
  • 1/2 c. à thé d’Ail haché
  • 1/4 tasse de chapelure sèche
  • 1 1/4 lb (560 g) de bœuf haché extra maigre
  • 1/4 tasse de fromage feta émietté
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive (si désiré)
SPA
$8.50
Épuisé
Aneth et citron
$9.99
Oignon grillé
$8.95
Ail haché
$8.95

Préparation

  1. Fouetter les 5 premiers ingrédients dans un bol en acier inoxydable.
  2. Ajouter le bœuf haché, la chapelure et le feta, en mélangeant délicatement pour combiner.
  3. Avec les mains humidifiées à l’eau, former 4 galettes de 3/4 po.
  4. Griller à feu moyen-vif avec le couvercle fermé pendant 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à lecture instantanée indique une température interne de 160 °F (70 °C).

Notes 

Servir dans des pitas ou des pains à hamburger avec de la laitue, des tomates et du tzatziki.

Informations nutritionnelles

Portion
1 service
Calories
par portion
320
Quantité/Portion
  • Calories 320
  • Gras 18 grammes
  • Gras saturés 6 grammes
  • Gras trans 0,5 gramme
  • Glucides : 5 grammes
  • Fibre 1 gramme
  • Sucre 1 gramme
  • Protéine 33 grammes
  • Cholestérol 155 milligrammes
  • Sodium 910 milligrammes