Pâtes au crabe, à l’aneth et au citron

  • 15 minutes
  • 550 calories
  • Protéine 29g
  • 4 portions

Un souper rapide, mais chic et délicieux. Prêt en moins de 20 minutes. 

Pâtes au crabe, à l’aneth et au citron

Ingrédients

  • 2 c. à thé de mélange Aneth et citron
  • 1 c. à thé d’Ail haché (ou 2 gousses d’ail broyées)
  • 1 petit poivron rouge (coupé en dés)
  • 1/3 c. à soupe d’Oignon grillé
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 boîtes (4 oz/120 g) de chair de crabe (égouttée)
  • 1 lb (450 g) de pâtes
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de zeste de citron frais
  • Poivre noir et sel de mer (au goût)
Épuisé
Aneth et citron
$9.99
Ail haché
$8.95
Oignon grillé
$8.95

Préparation

  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver 1 tasse de liquide de cuisson.
  2. Pendant la cuisson des pâtes, chauffer l’huile dans une poêle. Cuire le poivron, l’oignon et l’ail à feu moyen pendant 3 minutes. Ajouter le zeste de citron, le jus de citron, le mélange à trempette Aneth et citron et le crabe. Cuire jusqu’à ce que le crabe soit bien chaud.
  3. Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre. Ajoutez de l’eau réservée pour les pâtes pour plus d’humidité. Mélangez avec des pâtes chaudes et servez.

Notes 

Remplacer le crabe par une poitrine de poulet cuite tranchée finement.

Informations nutritionnelles

Portion
1 service
Calories
par portion
550
Quantité/Portion
  • Calories 550
  • Gras 9 grammes
  • Gras saturés 1,5 gramme
  • Gras trans 0 grammes
  • Glucides : 89 grammes
  • Fibres 4 grammes
  • Sucre 6 grammes
  • Protéine : 29 grammes
  • Cholestérol 45 milligrammes
  • Sodium 300 milligrammes