Gâteau au fromage Chocolat velouté

Ce gâteau au fromage au chocolat incroyable et facile à faire est parfait pour impressionner les invités ou simplement se faire plaisir. Riche, crémeux et tellement irrésistible.

Gâteau au fromage Chocolat velouté

Ingrédients

  • Croûte
  • 1 1/3 tasse de gaufrette au chocolat ou de chapelure de biscuits sans gluten
  • 2 c. à soupe de beurre, fondu
  • Garniture
  • 2 briques (8 oz/250g chacune) de fromage à la crème
  • 1 sachet de Mélange Gâteau au fromage Chocolat velouté
  • 4 œufs
  • 1 tasse de yogourt à la vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 °F.
  2. Mélanger la chapelure au chocolat avec du beurre. Presser dans un moule à charnière de 9 po.
  3. À l’aide d’un batteur sur pied ou à la main, battre le fromage à la crème et le mélange jusqu’à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois. Ajouter le yogourt et battre jusqu’à homogénéité. Verser dans la croûte.
  4. Cuire 40 minutes. Refroidir à température ambiante. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Notes 

Réduisez le temps de préparation en utilisant 2 croûtes à tarte au chocolat du commerce. Ajoutez la garniture; faites cuire 30 min.

Astuce de recette : Placez une plaque d’eau au fond du four pour favoriser une cuisson uniforme et réduire les craquements.

Informations nutritionnelles

Portion
1 service

Calories
par portion
320
Quantité/Portion
  • Gras 21 grammes
  • Cholestérol 115 milligrammes
  • Sodium 260 milligrammes
  • Glucides : 28 grammes
  • Protéines 7 grammes