Améliorez la planification de vos repas avec le poulet de rôtisserie, le dîner qui ne cesse de donner ! Une recette donne 8 portions - transformez les restes en un délicieux bol nourrissant pour le déjeuner du lendemain ! Considérez cette recette comme votre guide de saveurs - personnalisez-la avec vos légumes et céréales préférés, et garnissez-la d'un gras sain comme le fromage, ainsi que de votre vinaigrette Épicure préférée. Notre choix ? Ranch crémeuse ou Grecque !
Ingrédients
4 tasses de verdures mélangées
1 tasse de Poulet de rôtisserie ou de Poulet à l’ail et au citron (préparé et réchauffé)
1 tasse de tomates cerises (coupées en deux)
1 poivron rouge (en dés)
1/4 tasse de grains cuits, riz brun ou quinoa
1/4 tasse de haricots noirs ou rouges
1/4 tasse de fromage cheddar ou Monterey Jack (râpé)
2 c. à table de Vinaigrette Grecque ou Ranch crémeuse (ou de Vinaigrette Épicure, au choix)
Preparation
1. Disposer les sept premiers ingrédients dans deux bols de service.
