Sandwich au porc effiloché et à la salade de chou

Sandwich au porc effiloché et à la salade de chou
Cook Time
15 min
Yield
4 servings
Calories
470
Protein
33g

Un sandwich parfait pour l’été et une savoureuse façon d’utiliser un reste de Porc effiloché.

Ingrédients

2 tasses de Porc effiloché (froid ou à température de la pièce)

1/2 tasse de chaque : yogourt nature 2 % et mayonnaise

2 c. à table de Mélange à trempette Aneth et citron

3 c. à table de vinaigre blanc

1 c. à table de sucre

Sel marin (au goût)

Poivre noir (au goût)

1/2 petit chou

1/4 oignon rouge

4 petits pains panini ou morceaux de baguette

Preparation

  1. Dans un grand bol, mélanger ensemble le yogourt, la mayonnaise, le mélange à trempette et le vinaigre. Émincer le chou. Cela devrait donner environ 5 tasses. Ajouter dans le bol et mélanger. Si la salade est préparée à l’avance, la réfrigérer jusqu’à 3 jours.
  2. Trancher l’oignon. Ouvrir les petits pains au couteau et les griller, si désiré.
  3. Garnir les petits pains de porc effiloché; ajouter ¼ tasse de salade de chou dans chaque. Garnir d’oignon. Servir avec le reste de salade de chou en à-côté.

Produits clés

Mélange à trempette Aneth et citron
$9.99

Note de recette

Pour encore plus de saveur, donnez un peu plus d’amour à l’oignon rouge. Ajoutez les tranches d’oignon dans un bol. Ajoutez le jus d’un citron. Ajoutez ensuite une pincée de sucre et une pincée de sel. Avec vos mains, mélangez et pressez doucement l'oignon pour l'attendrir.