Moka protéiné

Moka protéiné
Cook Time
5 min
Yield
2 servings
Calories
190
Protein
13g

Un petit remontant frais et glacé. Les bananes et les dattes créent une expérience riche et caramélisée, à laquelle s'ajoute la poudre de protéines. Pour une version plus sucrée, ajoutez de l'extrait de vanille.

Ingrédients

  • 3 dattes dénoyautées
  • 1 petite banane congelée
  • 1 tasse comble de glaçons
  • ½ tasse de café froid
  • ½ tasse de lait (au choix)
  • 1 mesure de Protéines à la vanille Énergie
  • 1 à 2 c. à thé de poudre de cacao

Preparation

  1. Hacher grossièrement les dattes. Couper la banane en morceaux. Disposer le tout dans un mélangeur.
  2. Ajouter les glaçons, le café, le lait, le mélange de protéines et le cacao.
  3. Couvrir et pulser jusqu'à l'obtention d'une consistance granuleuse. Ajouter du lait, au besoin, pour obtenir la consistance désirée. Verser dans des verres refroidis.

Produits clés

Note de recette

Si les dattes sont trop dures ou cassantes, les faire tremper au préalable dans de l'eau bouillante, jusqu'à ce qu'elles soient molles, environ 10 minutes. Égouttez-les et hachez-les.

Pour faciliter la préparation, coupez la banane en tranches avant de la congeler. Conservez les tranches dans un sac de congélation ou un contenant hermétique.