Faites le plein d'énergie et comblez vos fringales avec ces brownies épiques! Ils sont végétaliens, à faible teneur en sucre, sans œufs, sans gluten et sans arachide, et conviennent donc à presque tout le monde. De plus, ils contiennent 4 g de protéines, ce qui vous permet de tirer le maximum de vos brownies. Les protéines ralentissent l'absorption du glucose pour vous aider à éviter les pics de sucre (et les effondrements!). Servez-les avec une cuillerée de Trempette sucrée aux petits fruits d'été pour encore plus de douceur.
Ingrédients
6 bananes mûres
2 mesures de Protéines à la vanille Énergie
½ tasse de cacao en poudre
1 tasse de pépites de chocolat (facultatif)
1 tasse de beurre d'amande
Preparation
Préchauffer le four à 350 ˚F. Huiler légèrement un moule carré de 8 pouces.
Écraser les bananes dans un grand bol. Ajouter le mélange de protéines, le beurre d'amande et la poudre de cacao; mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter les pépites de chocolat, si désiré.
Verser la pâte dans le moule et lisser le dessus. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir avant de servir.
