Combiner le Mélange à glacer Oh Canada et l’huile dans un sac refermable ou un bol. Ajouter la bavette et bien enrober. Laisser mariner au réfrigérateur au moins 15 minutes.
Badigeonner légèrement d’huile le gril. Pour la bavette, la griller sur feu moyen-vif de 2 à 3 minutes par côté. Pour du faux-filet, le griller sur feu moyen de 5 à 7 minutes par côté. Laisser reposer 10 minutes, puis trancher dans le sens contraire du grain, en diagonale.
