Un plat de pâtes riche, crémeux et réconfortant avec du poulet tendre poêlé dans une luxueuse sauce crémeuse au parmesan. Tellement bon que ça pourrait inspirer une demande en mariage.
Ingrédients
2 tasses de petites pâtes, au choix
1 sachet d'assaisonnement Poulet « Épouse-moi »
1 tasse de crème moitié-moitié (10%)
1/2 tasse d’eau
1 lb (450 g) de poulet désossé et sans peau
1 c. à soupe d’huile
1/3 tasse de tomates séchées, égouttées et coupées en julienne
2 tasses de jeunes épinards
Preparation
Cuire les pâtes dans une grande casserole selon les instructions de l’emballage. Égoutter.
Pendant ce temps, dans un bol, fouetter l’assaisonnement avec la crème et l’eau. Réserver.
Couper le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée. Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet; faites sauter jusqu’à cuit, environ 5 à 7 minutes.
Ajouter le mélange d’assaisonnement réservé, les pâtes cuites et les tomates dans la poêle. Porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu à bas et laisser mijoter 1 minute, ou jusqu’à ce que la sauce soit épaisse. Ajouter des épinards; remuer jusqu’à ce qu’ils soient tombés.
