Vinaigrette à l'ail et à l'érable

This Maple Balsamic Vinaigrette is the kind of dressing that goes with just about everything!Simple to make and full of rich, tangy-sweet flavor, it’s the perfect way to elevate any salad combo. Once you try it, you’ll want to keep it on repeat!

Maple Garlic Dressing

Ingrédients

  • 1/8 tasse de vinaigre balsamique blanc
  • 2 c. à thé de moutarde au miel ou de moutarde sèche
  • 2 c. à soupe Oh Canada
  • Sel et poivre, au goût
  • 1/4 tasse d’huile d’olive

Preparation

  1. Ajouter le vinaigre balsamique blanc, la moutarde et Oh Canada dans un bol à mélanger.
  2. Ajouter l’huile d’olive en filet et fouetter constamment jusqu’à ce que la vinaigrette soit homogène.
  3. Assaisonner de sel et de poivre. 
  4. Servir sur des feuilles d’épinards avec des bleuets, des fraises ou de la poire.

Recipe Note

Goûtez et ajustez l’assaisonnement — ajoutez plus d’huile pour une saveur plus douce ou plus de vinaigre pour une saveur plus vive.