Burgers de poulet grillé

  • 10 mins
  • 260 Calories
  • 21g Protein
  • 6 servings

The ultimate chicken burger, your family will love it!

Grilled Chicken Burgers

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 1 1/2 lb (675 g) de poulet ou de dindon haché
  • 3 c. à soupe d’assaisonnement Burger
  • 1 c. à soupe d’aïoli à l’ail rôti ou de moutarde au miel
  • 1/4 tasse de chapelure
  • 2 c. à soupe d’eau
Assaisonnement Burger
$9.50
Aïoli à l'ail rôti
$8.50

Preparation

  1. Fouetter l’œuf avec de l’eau, puis incorporer l’assaisonnement Burger et l’aïoli à l’ail rôti préparé ou la moutarde. 
  2. Émietter le poulet et saupoudrer de chapelure. Mélanger pour combiner. 
  3. Mouiller les mains et diviser en 6 galettes.
  4. Griller les galettes sur le barbecue à feu moyen-vif avec le couvercle fermé pendant 5 min. Retourner et continuer à griller pendant environ 5 minutes de plus, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à lecture instantanée indique une température interne sans danger pour les aliments de 160 °F.

Valeur nutritive

Serving Size
1 serving
Calories
per serving
260
Amount/Serving
  • Calories 260
  • Lipides 16 grammes
  • Lipides saturés 0 gramme
  • Lipides trans 0 gramme
  • Glucides 5 grammes
  • Fibres 1 gramme
  • Sucres 2 grammes
  • Protéines 21 grammes
  • Cholestérol 125 milligrammes
  • Sodium 240 milligrammes