Quartiers de pommes de terre grillés
- Cook Time
- 60 mins
- Yield
- 8 servings
Patates rôties à l'érable et à l’ail. L’accompagnement parfait pour n’importe quel repas.
Ingrédients
4 grosses pommes de terre Russet, tranchées en quartiers
1 c. à soupe d’huile
1 à 2 c. à soupe d’Oh Canada
Preparation
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
- Mélanger les quartiers de pommes de terre dans un grand bol avec de l’huile; bien les enrober.
- Saupoudrer d'Oh Canada et mélanger à nouveau pour que l’assaisonnement adhère uniformément.
- Étaler les quartiers assaisonnés sur une plaque de cuisson en une seule couche.
- Pour un résultat plus croustillant, tapisser la plaque de papier parchemin ou utiliser une grille légèrement huilée.
- Rôtir pendant 35 à 45 minutes, en retournant les quartiers à mi-cuisson. Ils sont cuits quand les bords sont dorés et croustillants et que le centre est tendre.
