Garnitures (facultatif) : oignons rouges hachés, avocat tranché
- Couper la coriandre (tiges comprises) et disposer dans un bol. Ă lâaide du Presse-agrume 2 en 1, presser le jus de la lime. Ajouter le yogourt en brassant, puis rĂ©server.
- Dans une grande poĂȘle antiadhĂ©sive, chauffer lâhuile sur feu moyen-vif. Ajouter le porc, puis bien faire cuire, environ 3 minutes, en brisant les gros morceaux au besoin.
- Pendant la cuisson du porc, Ă©goutter et rincer les pois chiches. Les Ă©ponger avec un essuie-tout ou un linge Ă vaisselle. Ajouter Ă la poĂȘle, puis saupoudrer de 1 c. Ă table dâassaisonnement. RĂ©duire le feu Ă moyen. MĂ©langer Ă lâoccasion et Ă©craser lĂ©gĂšrement les pois chiches pendant la cuisson, environ 3 minutes.
- Entretemps, dans un Bol de prĂ©paration de 4 tasses, fouetter ensemble le reste de lâassaisonnement, lâeau et la pĂąte de tomate. Cuire au micro-ondes Ă dĂ©couvert et Ă puissance Ă©levĂ©e, pendant 2 minutes, ou jusquâĂ Ă©paississement. Sortir du micro-ondes et fouetter.
- Ătendre la sauce au yogourt sur chaque tortilla. Garnir du mĂ©lange de porc et de pois chiches. Ajouter dâautres garnitures, si dĂ©sirĂ©. Verser la sauce Ă enchilada sur le dessus.
Pour rĂ©chauffer les tortillas, empilez-en un maximum de quatre entre des essuie-tout humides. Chauffez au micro-ondes environ 20 secondes. Ou placez dans une poĂȘle non huilĂ©e, sur feu moyen, environ 15 secondes par cĂŽtĂ©.
Pour une option végétarienne, omettez le porc et utilisez 2 boßtes (14 oz/398 ml chacune) de pois chiches, égouttés et rincés.
Servir avec 1 tasse de légumes coupés, au choix.
Par portion (2 tostadas) : Calories 410, Lipides 15 g (Saturés 4 g, Trans 0 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 510 mg, Glucides 51 g (Fibres 9 g, Sucres 7 g), Protéines 22 g.
Depuis plus de 27 ans, Ăpicure aide les familles occupĂ©es Ă mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider Ă prĂ©parer facilement de dĂ©licieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre prioritĂ©. Nos produits sont Ă 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modĂ©rĂ©e en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goĂ»t! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la prĂ©paration du souper la partie la plus facile de votre journĂ©e!Â
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation â
20 min
4 portions
3,02Â $/portion
Garnitures (facultatif) : oignons rouges hachés, avocat tranché
20 min4 portions3,02 $/portion- Couper la coriandre (tiges comprises) et disposer dans un bol. Ă lâaide du Presse-agrume 2 en 1, presser le jus de la lime. Ajouter le yogourt en brassant, puis rĂ©server.
- Dans une grande poĂȘle antiadhĂ©sive, chauffer lâhuile sur feu moyen-vif. Ajouter le porc, puis bien faire cuire, environ 3 minutes, en brisant les gros morceaux au besoin.
- Pendant la cuisson du porc, Ă©goutter et rincer les pois chiches. Les Ă©ponger avec un essuie-tout ou un linge Ă vaisselle. Ajouter Ă la poĂȘle, puis saupoudrer de 1 c. Ă table dâassaisonnement. RĂ©duire le feu Ă moyen. MĂ©langer Ă lâoccasion et Ă©craser lĂ©gĂšrement les pois chiches pendant la cuisson, environ 3 minutes.
- Entretemps, dans un Bol de prĂ©paration de 4 tasses, fouetter ensemble le reste de lâassaisonnement, lâeau et la pĂąte de tomate. Cuire au micro-ondes Ă dĂ©couvert et Ă puissance Ă©levĂ©e, pendant 2 minutes, ou jusquâĂ Ă©paississement. Sortir du micro-ondes et fouetter.
- Ătendre la sauce au yogourt sur chaque tortilla. Garnir du mĂ©lange de porc et de pois chiches. Ajouter dâautres garnitures, si dĂ©sirĂ©. Verser la sauce Ă enchilada sur le dessus.
Pour rĂ©chauffer les tortillas, empilez-en un maximum de quatre entre des essuie-tout humides. Chauffez au micro-ondes environ 20 secondes. Ou placez dans une poĂȘle non huilĂ©e, sur feu moyen, environ 15 secondes par cĂŽtĂ©.
Pour une option végétarienne, omettez le porc et utilisez 2 boßtes (14 oz/398 ml chacune) de pois chiches, égouttés et rincés.
Servir avec 1 tasse de légumes coupés, au choix.
Par portion (2 tostadas) : Calories 410, Lipides 15 g (Saturés 4 g, Trans 0 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 510 mg, Glucides 51 g (Fibres 9 g, Sucres 7 g), Protéines 22 g.
Depuis plus de 27 ans, Ăpicure aide les familles occupĂ©es Ă mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider Ă prĂ©parer facilement de dĂ©licieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre prioritĂ©. Nos produits sont Ă 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modĂ©rĂ©e en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goĂ»t! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la prĂ©paration du souper la partie la plus facile de votre journĂ©e!Â
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation â
